Évek óta ezer és egy alkalommal hallgattunk fel, hogy a kenyér zsírsá válik, és ezenkívül a legrosszabb dolog, amit tehetünk, éjszaka megette az alvás előtt. Tény, hogy a képzeletbeli helyzetben ez a kifejezés azt jelenti, hogy az egyik első dolog, amit az emberek az étrendre helyeznek, a kenyér eltávolítása az étrendjükből.
De amennyire egy dolog megismétlődik, nem mindig válik valósággá, és az általa végzett tudományos tanulmányok újra és újra megmutatták, hogy a kenyér eszik nem zsírsá válik, ahogy azt mondták, és hogy akár éjszaka is meg lehet enni. Ha még mindig csodálkozol, hogy a következő cikkben éjszaka eszik-e kenyeret, megtalálja a választ, valamint néhány tippet, hogy mit kell enni éjjel.
Élvezi a kenyeret éjjel zsírt?
Sok éve igazságtalanságot követ el a kenyérrel, hibáztatva őt olyan dolgokért, amelyeknek nincs okuk vagy alapjuk. Egyszer és mindenkor egyértelműen meg kell mondani: a kenyeret éjszaka nem eszik meg, legalábbis önmagában vagy semmilyen körülmények között.
A szénhidrátok, amelyek között kenyeret számítunk , az élelmiszer-piramis egyik alapvető pillére . Az étkezési csoport, amelyben a keményítő, a gabonafélék és a hüvelyesek megtalálhatók, a szervezetünk napi energiájának 50% -át foglalja el. Az a tény, hogy az elmúlt években a táplálkozás rossz módon távolította el az ételekből származó szénhidrátokat, megteremtette azt a mítoszot, hogy a kenyeret hizlalják, és még inkább, ha éjszaka történik. A szénhidrátok önmagukban nem hizlalnak, a hizlalás több kalóriát fogyaszt, mint a testünk égési sérülése, ezért ha az energiaszükségletünkhez igazodunk, nem lehet gond.
Összefoglalva, ne fogyasszon zsírt vacsorára, csak akkor tegye meg, ha túlságosan tesszük, pontosan úgy, ahogy más élelmiszerekkel történik. Ha figyelembe vesszük, hogy a kenyeret általában kísérőjeként használják, akkor az a hiba, amit sokan csinálnak a vacsorán, az, hogy meghaladja a többi ételt, és nem maga a kenyeret.
Vajon a fehér kenyér habbá válik, mint az integrált kenyér?
Egy másik gyakori kétség a kenyérfogyasztással kapcsolatban az, hogy milyen formában van egészségesebb a szervezet számára és melyik hízik tovább. A penészes kenyér és a hagyományos, a bár egyiké, a polemikus ok középpontjában állnak, hogy miért fogjuk majd elmagyarázni Önnek, hogy ez többet tesz hizlal.
Először azt kell mondanunk, hogy mindkét kenyeret ugyanazokkal az összetevőkkel készítik, azaz sót, vizet, élesztőt és lisztet. Ugyanakkor, hogy a kenyér olyan textúráját és ízét adja, amely jellemzi azt, valamint hogy több napig tartsa, adalékanyagokat, zsírokat és cukrokat kell hozzáadni ahhoz, hogy ne legyen olyan egészséges termék. tipikus kenyér.
Meg kell mondani, hogy a kalória szintjén a mindkét kenyeret biztosító személyek nagyon is egyenlőek, azonban a különbség, hogy a penészzsír többé válik, az, hogy közel 4 gramm zsírt tartalmaz 100 grammnál, míg a fehér alig van eléri az 1, 6 grammot.
Vajon a fehér kenyér habbá válik, mint az integrált kenyér?
Ez egy másik mítosz a kenyérről, melynek meg kell törnie, bár néhány gyilkossággal. Hányszor hallottad, hogy sokkal jobban eszik teljes kiőrlésű kenyeret, mint a fehér kenyeret, ha fogyni akarsz? Valójában, ha megnézzük a kalóriatartalmakat, a teljes kiőrlésű kenyér több mint fehér kenyér. Ennek ellenére mindig jobb, ha szerves részét képezzük azon okok miatt, amelyeket a következőre fogunk magyarázni.
A teljes kiőrlésű kenyér nagyobb mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és rostot biztosít számunkra, amely hosszabb ideig szabályozza a vércukorszintet és hosszabb ideig kielégíti étvágyunkat. Ez azt jelenti, hogy bár több kalória, ez megakadályozza, hogy mindent megteszünk, amit előttünk találunk. Másrészt, a teljes kiőrlésű fajták segítenek a székrekedés vagy a koleszterin elleni küzdelemben, ezért jobb, mint a fehér kenyér.
Mit kell vacsorázni éjszaka, hogy ne kapjon zsírt
Nem ugyanaz az éjszaka enni, reggel enni, vagy a nap folyamán. Élelmiszerünk nem ugyanúgy működik a testünkben, és hasonlóan a testünk sem emészt egyformán . Az éjszakai órákban a testünk lassabban kezd dolgozni, felkészülve az alvásra, ami azt jelenti, hogy az ételt nem emésztik ugyanolyan könnyedén.
Másrészről, a mi tevékenységünk is kevésbé napnyugta. Abban az időben általában nem gyakorolunk fizikai viseletet, így az energiaszükségletünk sokkal alacsonyabb . Ezért a szükségesnél több táplálék elfogyasztása az egyik fő oka annak, hogy miért nem pihenünk megfelelően és zsír nélkül figyelnünk kell rá.
Sok ember problémája az, hogy ellenkező hibát követnek el, vagyis nincs vacsora. Ez a szokás, ellentétben azzal, amilyennek úgy tűnik, zsírnak számít. Szóval, a helyes válasz, mi ez? Mint mindig, a siker mérsékelt: könnyű vacsora . De mivel ez a fény meglehetősen kétértelmű fogalom, és vannak olyan ételek, amelyek kezdetben egészségesek, de nem ajánlottak éjszaka, akkor elmagyarázzuk, mit kell vacsorázni éjszaka, hogy ne kövessük :
- Meg kell enni olyan élelmiszerek, amelyek állati fehérje, igen, nem tartalmaznak sok zsírt. Jó példa a fehér hal, csirkemell vagy pulyka. Másrészt tudnod kell, hogy a főzés módja nagyon fontos. Ebben az esetben grillezettnek kell lennie.
- Zöldségek : feltéve, hogy pároltak.
- Tejtermékek : mindaddig, amíg meg nem vágják. Jó példák a joghurt, a friss sajt vagy a sovány tej.
Másrészt vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem kell vacsorázni :
- Zsírok : azok, amelyek hizlalnak és gátolják az emésztést.
- Rost : időt vesz igénybe az emésztéshez és emésztési zavarhoz vezethet.
- Fritters : sok zsírt tartalmaznak, ami nehéz ételekké alakítja őket.
- Szénhidrátok : hasonló a kenyérhez. Tészta vagy rizs a legjobban a nap folyamán, de egy kis edényt étkezhetünk.
- Saláta : különösen a saláta nagyon nehéz megemészteni az ételt, ami éjszaka problémákat okozhat gázzal és duzzanattal.
További információért a következő cikkben elmagyarázzuk, mi a legjobb étel a vacsorára.
Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.
Hagyjuk Meg Véleményét