Sok lehetőség van a húsételek kísérésére; Ha további ötleteket akarsz, hogy a gárda más legyen, figyelj erre a cikkre. A hüvelyesekből, zöldségekből, burgonyából, gyümölcsökből, gombákból, gabonafélékből ... az alternatívák sokak, és bár a hagyományos szerelmesei, mindig adhat egy kis innovációt és sokkal több életet és eredetiséget adhat a receptjeinek. A .com-ban különböző lehetőségeket kínálunk arra, hogy egy új és ízletes húst díszítsünk .

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk hús paellát

Sült zöldségek

Egy nagyon egyszerű és egészséges köret a grillezett zöldségeknek az edénybe való hozzáadása . Kiválaszthatja a sok zöldséget, de ezúttal javasoljuk, hogy kihasználjuk a padlizsán minden ízét.

Vegyünk a padlizsánokat, vágjuk szeletekre, és hagyjuk, hogy kicsit pihenjenek egy kis sószórás után, hogy elveszítsék savasságukat. Ezután vegyen néhány piros paprikát, tisztítsa meg az összes belsejét és vágja át széles lapokra. Tegye a sütőt 200 fokra előmelegítésre, közben vegyen egy sütőedényt, tegye az olívaolajat az alapba, és helyezze be az összes zöldséget. Ezután sóval, fokhagymával, egy kis ecettel, olívaolajjal és 50 percig sütjük.

Gesztenye püré

A gesztenye püré mindenféle sós ételhez, köztük húshoz, nagyszerű köret is tartalmaz.

Ahhoz, hogy ez a finom krém, az első dolog, amit meg kell tenned, hogy a gesztenyét főzzük, hogy jól lehúzhassuk őket. Vágjunk mindegyikbe, és forraljuk fel egy serpenyőben. 10 perc múlva vegye ki a gesztenyét fázisban, a maradékot pedig a forró vízbe merítse. Most megkezdheti a hámlást, és eltávolítja a kemény külső bőrt, mint a legbelső vékony réteget, amíg a gesztenye tiszta lesz. Ezt követően ismét tedd őket a serpenyőbe, és forraljuk. Adjunk hozzá sót, fahéjat és hagyjuk főzni 15 percig. Ezután egy kis tejjel pirítsuk össze a gesztenyét, és többé-kevésbé folyadékot kell hozzáadniuk attól függően, hogy milyen vastagságúak. Amint a püré megtörtént, hideg maradhat, majd köretként használhatja.

Hagyma és cukrozott alma

A következő hagymák és cukrozott almák díszítése, amit javasolunk, innovatív, különböző és nagyon finom.

Ehhez francia hagyma, alma és barna cukor szükséges. Először húzzuk meg a hagymát és sütjük meg alacsony hőmérsékleten, hogy kicsit barnítsuk őket. Ha aranybarna, add hozzá a barna cukrot, amíg meg nem olvad. Amint a cukor karamellizálódik, adjunk hozzá egy kevés vizet, és keverjük össze a hagymát, hogy elkapják az ízét. Kandírozott alma készítéséhez héjba kell vágni és vágni. Meg kell használni a vaj, hogy barna őket egy serpenyőben, ha van néhány szín hozzá két evőkanál barna cukor és emelje fel a hőt, hogy olvad a cukrot az almával. És készen állsz erre az ízletes köretre, hogy a végső tapintást a serpenyőbe helyezzük, és egy kis fahéjat.

Sült burgonya fokhagymával és petrezselyemmel

Végül bemutatunk egy receptet egy egyszerű, de nagyon finom , fokhagymás és petrezselymes burgonya körettel .

Csak olívaolajra, burgonyára, petrezselyemre, sóra és néhány fokhagymás szegfűre van szüksége. Helyezze a sütőt előmelegítésre 190 fokra, húzza le a burgonyát és vágja szét körülbelül 3 mm vastag szeletekre. Vágjuk a petrezselymet, mártogassuk a fokhagymás gerezdet a petrezselyemmel és egy kis durva sóval a habarcsban. Amikor elkészült egy paszta, adjuk hozzá az olívaolajat és keverjük össze. Helyezzük a burgonya szeleteket agyag edénybe, és helyezzük a fokhagyma, olaj, fokhagyma és petrezselyem keverékére. Helyezzen vissza egy másik burgonya réteget és fedje le újra a mártással, és győződjön meg róla, hogy minden jól eloszlik. Ezután adjunk hozzá egy pohár vizet és fél pohár bort, hagyjuk a köret fél órán át. Az első 10 perc elteltével forgassa el a burgonyát, hogy egyenletesen legyenek. Keveset fognak tenni, és nagyon pályázni fognak. Azok a helyükön lesznek, amikor nincs víz, és sötétebbek lesznek.

Ellenőrizze az alábbi cikket, ha szeretné megtudni, hogyan készíthet sült burgonyát a mikrohullámú sütőben, meglepődhet az eredmény!