A finomított cukor valószínűleg az édesítés legelterjedtebb összetevője, azonban az egészségünkre gyakorolt ​​hatásai, ha azt visszaélésszerűen fogyasztjuk, nem titok mindenki számára, így sokan úgy döntöttek, hogy természetes és feldolgozatlan alternatívákat keresnek, hogy édes tapintást kapjanak az ételt. Ha ebben a keresésben is találja magát, a .com-ban néhány természetes alternatívát adunk a cukornak, amit megpróbálhat.

Ön is érdekelt: Hogyan cserélje ki a cukrot?

A méz kétségtelenül az egyik legegyszerűbb természetes alternatíva a cukor számára, hogy megszerezze és használja. Ez egy olyan élelmiszer, amely tele van az egészségre kedvező tulajdonságokkal, és könnyen használható a konyhában, mert az édesítés több, mint a cukor esetében kisebb mennyiséget igényel, hogy ugyanezt a hatást érje el.

Azonban, mint bármely más édesítőszerhez, fontos, hogy ne használja vissza a fogyasztást, mert sok kalóriát hoz létre a testünkhöz.

2

Ha természetes alternatívát keres a finomított cukorra, akkor a barna cukor tökéletes az Ön számára. Ezt az opciót cukornádból nyerik ki, de nem finomítják vagy feldolgozzák, és ez egy természetesebb lehetőség, alacsony glikémiás indexgel, ami hosszabb ideig biztosít energiát, elkerülve a csúcsokat, amikor fehér cukorban gazdag ételeket fogyasztunk.

Ezenkívül ez egy olyan termék, amely nagyon könnyen beszerezhető és bármilyen receptben használható, így nem lesz problémája a használat során.

3

Stevia olyan szó lett, amit mostanában nagyon gyakran hallunk, divatos ételként. Miért? Mert egyszerűen azért, mert ez egy rendkívül erőteljes természetes édesítőszer, amely nem biztosít kalóriát a testünknek, vagyis egy alternatívát az édes dolgok enyhe bántalmazásával.

Fontos azonban megtanulni, hogyan kell használni a konyhában, mert kis mennyiségben elegendő az ételek édesítéséhez, így a mennyiségeket szélsőségesen moderálni kell. Cikkünkben a cukor steviával való helyettesítésével magyarázzuk meg a módját, és a két termék egyenértékűségét.

4

Az Agave szirup, a latin-amerikai aloe-hoz hasonló növény, természetes alternatívája a cukornak, különösen az Amerikában. Ez olyan lehetőség, mint a méz, amely magas édesítő erejű és alacsony glikémiás indexgel rendelkezik, így az italokba és desszertekbe problémamentesen beilleszthető, de a legjobb, ha először kóstolja meg, hogy kellemes-e.

5

A juharszirup, más néven juharszirup, a Kanadában és az Egyesült Államokban széles körben elterjedt édesítés lehetősége, különösen, ha amerikai csomagokat vagy palacsintákat szolgálnak fel. Hasonló a mézhez vagy az agave sziruphoz, nagyon különleges ízű, amely segít az italok és ételek édesítésében.

Fontos szem előtt tartani, hogy a természetes juharszirup drága, és nehéz megtalálni. Az olcsóbb verziók magas cukorterhelést kínálnak, és nem alkalmasak a finomított termék cseréjére.