A menta zöld tea, vagy a mór tea, a Maghreb minden országában készült ital, amely legfeljebb három poharat szolgál fel: az első "keserű, mint az élet", a második "erős, mint a szeretet" és a harmadik "édes, mint halál". Ahhoz, hogy készítsünk menta zöld teát, mintha a Maghreb-ban lennél, csak kövesse a következő lépéseket.

Szükséged lesz:

• Teáskanna
• Zöld tea levelek
• Friss menta
• méz
• Csomócukor
• fogaskereket
• Narancsvirág

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk jeges teát?

Melegítsen elegendő vizet a teáscsészékhez, amelyeket becslések szerint inni fog. Soha ne használjon vizet, amely már elérte a forráspontot, de ha már megforrott, várjon, amíg a buborékok eltűnnek.

2

Tegyünk egy kis forró vizet egy teáskannába, és egy csomó teáskanálnyi zöld teát egy főre és még egy teáskanna.

3

Fél perc múlva dobja ki a vizet a teáskannából, így megtisztította a teát és a teáskanna lehetséges maradványait.

4

Ezután adjuk hozzá a többi vizet, egy maréknyi friss mentát és egy kis kanál mézet minden 4 pohár teához.

5

Hagyja állni 2-5 percig.

6

Öntsük a teát egy pohárba, és tegyük vissza a teáskannába annyiszor, amennyire csak szükséges.

7

A menta zöld teát fenyőmaggal vagy narancsvirággal tálaljuk.

tippek

• Tálaljuk a teát bizonyos magasságból, hogy habot képezzen az üvegben, és a tea oxigénezett.
• Töltse fel a csészéket két lépésben úgy, hogy az összes pohár azonos legyen és minőség legyen.
• Ne feledje, hogy három pohár szolgáljon, ha a tea három állapotát szeretné azonosítani.
• Ha nem szereted a mézet, vagy allergiás vagy, akkor ízesíthetsz cukrot.
• A fenyőmaggal vagy a narancsvirág virágával együtt friss csokoládé levélt helyezhet a csészébe.