Az arany egy nagyon finom hal, nagyon finom hússal, és nagyon nagyra értékelik a kulináris művészetben, ezért itt jelenítek meg / bemutatom neked az egyik ilyen módot, hogy ezt a halat összekeverjük. A fokhagymás mártással ellátott tengeri keszeg sok étel, burgonya, saláta, paprika, citrom, és mindezek a nagyszerű halak mellett.

Szükséged lesz:

• 4 aranyközeg
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg
• 1/2 üveg sherry ecetet
• 200 g zöldbab
• só
• bors
• olívaolaj
• 1 chili
• 1/2 csésze apróra vágott pejejil

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk sült kenyeret sült burgonyával?

Vegyük az aranyat, szezonozzuk őket, és tegyük őket egy serpenyőben olívaolajjal, ami barna lesz.

2

Ha aranybarna, tegyük őket egy sütőlapra.

3

A tálcát olajjal terítettük és az aranyat a bőrrel lefelé helyeztük.

4

Hámozzuk meg a fokhagymát

5

Vágjuk le a fokhagymát vékony szeletekre, és barnítsuk őket ugyanabban a serpenyőben, ahol a chilipaprikával készítettük a giltheadet.

6

Amikor jól pirítottak, adjuk hozzá a sherry ecetet és a apróra vágott petrezselymet, és hagyjuk, hogy kicsit csökkenjen.

7

A tetején a fokhagymás zsemlét szolgálják fel, és zöldbab, Julienne vagy más párolt zöldségekkel is kíséri.

tippek

• Egy kis citrom- vagy chips-fokhagymás mártással tálalhatod a tengereket.