A székrekedés elleni küzdelemhez 30 g-ot kell tartalmaznia az étrendben. a rost naponta. E cél elérése érdekében megmutatom, hogyan készíthetjük el a saját gabonaféléket . Ezek a tekercsek lehetnek a napi rostok adagja, vagy az étkezést kísérő szép mód. A saját kenyér megteremtése garantálja a legmagasabb minőséget a legalacsonyabb áron.

Szükséged lesz:

• 250 g. integrált lisztből
• 125ml.de víz
• 20 g. sütő élesztő
• 2 evőkanál olívaolajat
• 20 g. hámozott napraforgómag
• 20 g. zabpehely
• 20 g. szezámmag
• só

Ön is érdekelt: Hogyan kell fagyasztani a kenyeret?

Öntsük a lisztet egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, és jól keverjük össze egy fakanállal.

2

Fúrjon egy lyukat a liszt közepére, és vezesse be a morzsolt élesztőt, az olívaolajat és a vizet. Keverje össze a keveréket a kezével, amíg nem kap egy teljesen homogén és nedves textúrát.

3

Kis méretű, ugyanolyan méretű gabona zsemle és zabpehely, cső és szezámmag.

4

Tegyük őket egy sütőedénybe, és hagyjuk állni, amíg meg nem dupla méretűek (kb. Fél órától 45 percig tart).

5

Ezután 180 ° C-on sütjük 12 percig. Ropogósnak kell lenniük a külső oldalon, és belülről szivacsosak.

6

A gabona zsemlét fonott tálcában lehet bemutatni.

tippek

• Fontos, hogy az egész tekercs tészta meleg helyen legyen, huzat nélkül.