Az articsóka egy ízletes étel, amely kiegészíti számos ételünket. Ugyanakkor szezonális termék, ezért nehéz őket egész évben elhelyezni. Ha szereted ezt az ételt, és hosszabb ideig akarod tartani, figyelj oda. Elmagyarázzuk, hogyan szabadítsuk fel az articsókát . Ezekkel az egyszerű trükkökkel az articsóka bármikor elkészíthető, hogy ízletes ételeket készítsen az év minden szakaszában.

Ön is érdekelt: Hogyan szabadíthat el a boglyát?

Készítse elő az articsóka . Ehhez távolítsa el az összes kemény alkatrészt, amely lefedi az ételt. Tehát csak a legfinomabb és ehető részeket fogjuk tartani.

2

Ezután vágja le az élelmiszer végeit vagy lapjait, és vágja le. Nyolc darabra vághatja, vagy a kívánt méretben vagy alakban.

3

Tedd vízbe . Egy tálból is szolgálhat. Javasoljuk, hogy a víz hideg legyen, így jégkockákat adhat hozzá. Ha azt is szeretné, hogy finomabbak legyenek, akkor hozzáadhat egy kis petrezselymet is . Ezzel a trükkel az articsóka nem lesz sötétebb, és nem kell hozzáadnia a citromot, bár akkor is használhatja.

4

Amikor hideg vízzel pár percig pihentek a tálban, itt az ideje, hogy forraljuk őket. Tegye át a keveréket egy edénybe és forralja fel az articsóka . Miután eloltottad a tüzet, hagyd, hogy még öt percig pihenjenek, így végül egyre jobbak lesznek. Ezután ürítse le őket.

5

Amikor szárazak, terjessze az articsóka-t egy ruhára . Ezzel elnyelheti az összes vizet, és teljesen száraz lesz.

6

A fagyasztóhoz! Itt az ideje, hogy az articsóka-t különböző zsákokban terjessze a szükségesnek tartott összegekkel. Érdemes ezt megtenni, mert a felolvasztás idején kicsit megteheti.

7

Egy másik trükk a fagyasztásra az articsóka elhomályosítása . Meleg vízbe tesszük - anélkül, hogy felforralnának - három percig. Ezután ürítsük le őket tiszta ruhával, és rendezzük be a fagyasztó műanyag zacskókat .

8

A cikkben az Articsóka főzésének különböző receptjeit láthatja, amellyel nagyon gazdag és sokoldalú ételeket készíthet.

tippek

• Ne feledje, hogy az articsóka egy évig tárolható a fagyasztóban anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.