A cilantro egy nagyon aromás fűszer, erős ízű, bár eredete bizonytalan, úgy gondolják, hogy Észak-Afrikában őshonos. A koriander minden része ehető, de a legelterjedtebbek a szárított magok és friss levelek, különösen a latin-amerikai ételekben, ahol levesek, halak és szószok ízesítésére szolgál. A koriander korianderként vagy európai korianderként is ismert, és terápiás tulajdonságainak köszönhetően gyógynövénynek tekinthető. Bemutatjuk a koriander tulajdonságait .
Carnitive tulajdonságok
A koriander egyik legjellemzőbb tulajdonsága az ereje az emésztőrendszerből származó gázok kiáramlásában, ami előnyös a legérzékenyebb gyomorok számára, vagy aerofágia vagy légszomj. Ezenkívül ideális az emésztés megkönnyítésére, a bél spazmus elkerülése érdekében, mivel az összetevőinek köszönhetően a bél tonik funkcióját fejti ki; A cilantrót az étvágytalanság esetén is ajánljuk, mivel képes az étvágy megnyugtatására.
Ahhoz, hogy mindezeket a tulajdonságokat részesítsék előnyben, a koriander fűszerként vagy ½ teáskanál édeskömény és ½ koriander infúziójának elkészítéséhez használjon minden pohár vizet. Vegyen egy poharat étkezés után.
Diuretikus és antioxidáns tulajdonságok
A koriander szövetségese a vesék gondozásában a diuretikus tulajdonságainak, ami lehetővé teszi a toxinok eltávolítását a testünkből és megelőzi a koleszterin felhalmozódását. Ráadásul gazdag az A és C vitaminokban, illóolajokban, kalciumban, foszforban és vasban, ami antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és erősíti az immunrendszert .
Antibakteriális tulajdonságok
A koriander másik tulajdonsága a légzőszervi megbetegedések kimerítő képessége, segítve a flegmust és a nyálkahártyát, még a megfázás és az influenza megelőzésére is használható. Másrészről egy antiszeptikus és gombaellenes, még a rossz leheletet, a szalmonellózist okozó vagy a gombák által okozott fertőzések kezelésére szolgáló baktériumok kiküszöbölése, a hónalj rossz szagának megszüntetése érdekében. Ahhoz, hogy ezeket a tulajdonságokat kihasználhassuk, főzzük 3 percig 1 teáskanál koriandermagot 1 liter vízben, és használjuk szájvízként. A hónalj rossz szagának kiküszöbölésére néhány korianderlevelet összetörni, rézbe helyezni, és elárasztani a hónaljban megjelenő levét. Tegye zuhanyozás után.
A koriander egyéb tulajdonságai
Ez az aromás gyógynövény gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, így ideális az arthritis kezelésére. Emellett lehetővé teszi a menstruációs fájdalom és más tünetek, például a hangulatváltozások csökkentését, mivel hatással van a központi idegrendszerre.
A korianderhez tartozó egyéb tulajdonságok:
- Alkalmazható aphrodisiac-ként.
- Megkönnyíti a hányingert.
- Csökkenti a vércukorszintet.
- Megszabadítja a kötőhártya-gyulladás által feleségét.
- A koriander keverése a kurkuma természetes akne
A koriander ellenjavallatai
A koriander fogyasztásában nincs ellenjavallat, azonban az illóolaj használata mérgező koncentrációkat tartalmaz, és használata nem ajánlott a következő esetekben:
- Terhesség és szoptatás alatt.
- Ha álmatlanság vagy szorongás szenved.
- 6 év alatti gyermekek.
Ha több információt szeretne a korianderről, javasoljuk a következő elemeket.
- Hogy a koriander vetik
- Hogyan tartsuk fenn a koriander hosszabb ideig
Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.
Hagyjuk Meg Véleményét