Ha puha étrendet kell szednie, mert gyomra van valamilyen szeretettel, akkor ajánlott, hogy ismerje a megengedett ételeket és a recepteket is, hogy vigyázzon az egészségére anélkül, hogy felhagyna egy finom és ízletes ételeket. Annak ellenére, hogy óvatosabbnak kell lennünk az evésnél, igaz, hogy vannak olyan ételek, amelyeket könnyedén megtehetünk, és hogy kiválóan tudjuk főzni őket. Ebben a cikkben néhány receptet adunk egy puha étrendhez, amely biztosítja, hogy ne kelljen lemondania az étel ízéről.

Ön is érdekelhet: Mit kell enni puha diétán

A puha étrend elvei

Ha gyomor-bélrendszeri állapota van, vagy ha éppen elhagyta a műtétet, valószínű, hogy az orvos azt javasolta, hogy néhány napig lágy diétát végezzen. Ennek az az oka, hogy az ilyen típusú étrend gondoskodik az emésztőrendszer egészségéről, anélkül, hogy irritálná, és anélkül, hogy nehéz emésztést végezne. Ahhoz, hogy táplálkozhasson az élelmiszer-korlátozásokkal, részletesen meg kell terveznie, különösen, ha több mint 7 napot vesz igénybe: próbálja meg egy olyan étrendet szedni, ahol a megfelelő tápanyagokat és vitaminokat tartalmazza a megfelelő működéshez.

Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, az, hogy puha étrendben soha nem sült, és ha lehetséges, akkor ajánlott, hogy az Ön által használt főzési módok a lehető legkönnyebbek legyenek (kevés olajjal, párolt, főtt vagy sült).

A puha étrendben engedélyezett élelmiszerek közül az alábbiak ajánlottak:

• rizzsel
• burgonya
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
• tojás
• Lean hús
• Hal és tenger gyümölcsei
• Nem citrusfélék
• Főtt zöldségek (nyersek, mint a saláta nem engedélyezettek)
• Olívaolaj

Szintén elengedhetetlen, hogy jól hidratálva legyen, ezért ajánlott, hogy naponta 1, 5-2 liter vizet vegyen be, hogy minél hamarabb visszatérhessen.

Depuratív húsleves

A főtt zöldségek jó táplálékot jelentenek a puha étrendbe való bevitelre, továbbá a szervezet számára kedvező vitaminokat és tápanyagokat is tartalmaznak. Ezért egy depuratív húslevest készítése jó választás; ha akarod, hozzáadhatsz egy kis tészta tésztát vagy rizst, és így erősebb ételeket kapsz.

Összetevők 4 fő részére:

• 6 póréhagyma
• 170 gramm zeller
• 1 sárgarépa
• 700 ml vizet
• Olívaolaj

Az első dolog, amit meg kell tennünk, a póréhagyma, a zeller és a sárgarépa közepes darabokra vágása. Add hozzá őket egy edénybe vízzel, és tegyük közepes hőre, hogy forraljanak; Adjunk hozzá egy olívaolajat, hogy jobb ízű legyen.

Amikor látja, hogy a víz eléri a forrást, csökkentse a hőt, és hagyja, hogy körülbelül 10 percig főzzük; akkor meg kell feszítenie a húsleveset, hogy kivonja a zöldség darabjait, és tegye vissza a tűzre, hogy a tésztát vagy a rizst forraljuk (ha akarja).

Sárgarépa püré

A sárgarépa egy jó zöldség a lágy diéta számára, de amint már említettük, meg kell főzni, mert ha nyers, az emésztés sokkal nehezebb és károsíthatja az emésztőrendszerünket. Emiatt a sárgarépa püré egy finom recept, amit egyaránt elkezdhetünk, és egy grillezett csirkemell vagy egy sült hal kíséretében.

Hozzávalók 3 fő részére:

• 3 sárgarépa
• 2 közepes burgonya
• Növényi húsleves
• só
• Olívaolaj

Az első dolog, amit meg kell tennünk, a sárgarépa és a burgonya hámozása és vágása . Ezután vízzel tesszük a tűzbe egy edényt, és amikor meleg lesz, hozzáadjuk az összetevőket olívaolajjal. Hagyjuk forralni körülbelül 10 percig, majd távolítsuk el a hőből; majd keverjük össze a főtt zöldségeket egy serpenyőben, egy kis zöldségleves és szósszal körülbelül 5 percig; adjunk hozzá egy kevés sót, és hagyjuk, hogy kb. 10 percig főzzük.

Most ki kell dobnunk a tüzet, és kivonjuk a felesleges vizet. Tegyen mindent egy turmixgépbe, és simítsa be, amíg egy sima paszta formát nem kap.

Articsóka omlett

A lágy diéta másik receptje a tojás és a főtt zöldségek keverése; Ebben az értelemben bármilyen növényi tortillát készíthet, mindig figyelembe véve, hogy nem használhatja a hagymát. Azt javasoljuk neked, hogy szeretjük: az articsóka omlettet.

Összetevők 2 fő részére:

• 6 articsóka
• 4 tojás
• Olívaolaj
• só

Az első lépés az articsóka héjazása, a testnek csak a részének nagyobb része. Ezután négy darabra vágjuk, és egy forró vizet és egy olívaolajat szitálunk; Amikor forralni kezd, adjuk hozzá az articsóka és hagyjuk, hogy 15 percig főzzük. Eközben vegyen egy mély edényt, és verje meg a tojásokat, amíg habos textúrát nem kap, hozzáadja az articsóka a tojáshoz, és keverje mindent úgy, hogy az összetevők jól integrálódjanak.

Tegyünk egy kis olajat egy serpenyőbe, és ha forró hozzáadjuk az elkészített keveréket. Most már csak az egyik oldalon kell elengedni, és amikor látja, hogy a tortilla arany, fordítsa meg úgy, hogy mindkét oldalon megtörténjen. És kész!

Apple kompót

A friss gyümölcs elfogyasztása mellett a puha étrend alatt is felforralhatja és kompótként viszi. Az egyetlen dolog, amit meg kell nézni, hogy a választott gyümölcs nem citromsav, mert savanyú levetei irritálják a gyomrot. Javasoljuk, hogy egy finom recept az alma kompót, hogy lehet, mint egy desszert, mint egy társ a többi ételeket.

Összetevők 2 fő részére:

• 3 alma
• 250 ml vizet
• 50 gramm fehér cukor

Az első lépés az alma hámozása és négy darabra vágása; akkor a vizet és a cukrot egy edénybe kell helyeznünk, és hagyjuk, hogy 3 vagy 5 percig főzzön közepes hőre, hogy megkapjon egyfajta szirupot. Ezután adjuk hozzá az almákat, keverjük össze és fedjük le a potot, hogy kb. 25 vagy 30 percig főzzük. Ezen idő után keményen kell keverednie, hogy a kompót a keresett textúra legyen.

Gondoskodás puha étrend alatt

Amikor az orvos azt javasolta, hogy kövesse a diétás táplálkozásra vonatkozó iránymutatásokat, azért, mert gondoskodnia kell a gyomráról, és figyelnie kell, hogy nem működik túl sokat. Ezért fontos, hogy az étrend figyelemmel kísérése mellett olyan iránymutatásokat is vegyen figyelembe, mint például a következők:

• Eszik egy kis mennyiséget, és terjessze az étkezést különböző napokban (a legjobb, ha 5-ször enni és kis mennyiséget fogyasztani).

• Próbáld ki, hogy a tápanyagok emésztésének és asszimilációjának megkönnyítése érdekében az élelmiszer langyos .

• Ne főzzön túl sóval, mert gátolhatja az emésztés működését.

• Rágja meg az ételt, és lassan enni, hogy jobban emészthető legyen.

• Az étkezés után pihenjen, hogy a gyomrát csendesen végezze.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.