A rozmaring az egyik leggyakrabban használt aromás fűszernövény a konyhában, mely ízletes ízű ételeket, különösen a húst. Ugyanakkor ez egy sokoldalú otthoni jogorvoslat, amely tele van jótékony hatással az egészségre és a kozmetikai szinten nagyszerűen, javítja a haj megjelenését, vagy segít a cellulit elleni küzdelemben. Éppen ezért sokan arra buzdítják, hogy otthonukban rozmaring növény legyen, és rendszeres időközönként szárítsa meg a leveleket, hogy hosszabb ideig megőrizze őket, így a .com-ban részletesen elmagyarázzuk, hogyan kell megszárítani a rozmaringot a legjobb módszerekkel.

Ön is érdekelt: Hogyan kell megszárítani a petrezselymet?

A rozmaring kiszáradásának két alapvető módja van: tedd le és hagyd, hogy a természet tegye a dolgát, vagy gyorsabban szárítsa meg a kemencében, ami még több erőforrást fogyaszt. Ez utóbbi az ajánlott módszer, ha gyorsan ki kell használni a szárított gyógynövényt.

2

A rozmaring szabadban való szárításához az első dolog, amit meg kell tennie, hogy ezt a fűszert nagyon jól mossuk, és abszorbens papír segítségével szárítsuk meg, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsuk. Ezután csoportosítsa a rozmaringot, és a szárral kösse össze azt a karaktersorozatot, amely majd a rozmaring lógására szolgál, és várja meg, amíg megszárad.

Fontos, hogy száraz, árnyékolt és szellőztetett helyiségben lógjon. Azok a terek, ahol nagy a páratartalom, például a konyha vagy a fürdőszoba, nem alkalmasak rozmaring vagy más aromás növény szárítására. Ha úgy döntött, hogy valamilyen sarokban lóg, és a fű egy része a falnak van, akkor jobb, ha minden nap megfordul, hogy egyenletesen megszáradjon.

A rozmaring természetes száradásának folyamata 1 és 2 hét között tarthat a mennyiségtől és az éghajlattól függően. Tudni fogod, hogy száraz, ha ágai élesek és könnyen megszakadnak, ami azt jelzi, hogy elvesztették minden nedvességüket.

3

Ha sietsz a rozmaring szárítására, akkor használhatod a sütő alternatíváját, ami néhány óra múlva hatékonyan megszabadul a folyadéktól. Ehhez megfelelően mosni és szárítani kell a rozmaringot egy abszorbens papírral.

Ezután fordítsa a sütőt alacsony hőmérsékletre, helyezze egy tálcába, amely növényi papír rozmaringral van elosztva, és a helyet nem osztja el. Vegyük kb. 4 órán át a sütőbe, 30 percenként ellenőrizve, hogy nem ég. Ha azt észleli, hogy a rozmaring ez idő előtt már megszáradt, vegye ki a sütőből.

Fontos, hogy ezt az eljárást nagyon alacsony hőmérsékleten végezzük, hogy elkerüljük az aromás gyógynövény égetését.

4

Ha a rozmaring száraz, fontos, hogy megfelelően tárolja, hogy biztosítsa annak megőrzését, ezért ajánlott üvegedényben, légmentesen zárható fedéllel tárolni, hogy élvezze aromáját és ízét több hónapig.

És ha más aromás fűszernövényeket is meg akarsz szárítani, akkor kérjük, olvassa el a petrezselyem, levendula vagy oregánó szárítására vonatkozó cikkünket.