A gombák ízletesek a húsunkhoz, ízletes szószok készítéséhez vagy rizszel való keveréshez; azonban, ha a vásárlástól számított néhány napon belül a vásárlások rosszul válhatnak. A gomba rossz állapotban történő étkezése gasztrointesztinális fájdalmat és súlyosabb esetekben mérgezést okozhat, ezért elengedhetetlen, hogy megtudjuk, hogy a gomba rossz .

Mi fogunk adni egy sor trükköt, hogy megtanulják, hogyan kell tudni, hogy a gomba rossz, hogy az étkezés egészséges és finom.

Ön is érdekelt: Hogyan tisztítsuk meg a gombákat A következő lépések: 1

Ha szeretné tudni, hogy a gombák rossz állapotban vannak, az első dolog a foltok megfigyelése a foltok keresésekor: ha látja, hogy a gomba sötétebb árnyalatokkal rendelkezik, ez azt jelenti, hogy ez a gomba nem fogyasztható, mert már nincs benne jó állapotban

2

Egy másik módja annak , hogy tudjuk, hogy a gombák rossz állapotban vannak, hogy szagoljuk őket: ha észleli, hogy a szaguk savanyú, hasonló az ammónia aromájához, azt jelenti, hogy rothadtak, és hogy nem eszik. A gombáknak ki kell adniuk a föld szagát, természetes és friss illatát; ellenkező esetben kerülje el őket.

3

A rossz állapotban lévő gombák akkor is kimutathatók, ha látják azokat, amelyek jelentősen megszáradtak vagy összeomlottak a vásárlás után. Ha nem biztos benne, hogy szárazabbak, nézd meg a gomba testét, és keressetek ráncokat: ha ráncok vannak, azt jelenti, hogy rossz állapotban vannak.

4

Azt is tudni tudja, hogy a gomba rossz állapotban van-e a kalap alján, azaz a gomba gombaján . Ha azt látja, hogy ez a terület sötét, azt jelenti, hogy elkezdte az elterjedési folyamatát, ezért dobja el.

5

Egy másik olyan jel, amely megmutatja, hogy a gombák rossz állapotban vannak, ha észreveszed, hogy a gomba felső részén, azaz a kalapban látod, hogy sima és viszkózus textúraréteg alakult ki. Amikor a gombák rothadnak, a felső részüket ez a viszkózus réteg borítja, ami egyértelmű jel, hogy rossz állapotban van.

6

Azt tanácsoljuk, hogy tudja, hogyan kell megőrizni a gombát, és nem tartja őket a hűtőszekrényben lévő zöldségek dobozában. Miért? Mivel ezeket a zöldségek nedvességtartalmának megőrzésére tervezték, amit a gombák egyáltalán nem tesznek jól. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megőrizni a gombákat.