A lencse a legváltozatosabb hüvelyesek, a rostokban gazdag étel, amely a fehérje tartalmának köszönhetően a vegetáriánus étrendben a hús csodálatos helyettesítőjévé válik. Ehhez az előnyhöz hozzáadjuk az árát, amely minden zseb számára elérhető. Ha csodálkozol, hogyan kell lencse főzni, ebben a cikkben találunk néhány jó alternatívát.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk lencse zöldséggel?

Más szemcsékhez képest a lencse a legkönnyebb és legegyszerűbb emészthető, ami sok otthonban gyakori edényt alkot.

Gyorsan főző lencse van a piacon, amelyeknek nem kell korábban áztatniuk, de ha egy normál lencse csomagot vásárolnak, ajánljuk, hogy legalább pár órán át hideg vízben áztassák, hogy kicsit lágyítsák.

2

Az áztatási idő letelte után távolítsa el a vizet, és készítse elő a lencse főzését . Ha azt tervezi, hogy nyomástartó tűzhelyen készítené őket, nem kell őket áztatni, mert ezzel a főzési módszerrel gyorsan készen állnak.

3

A lencse főzésének egyik legjellemzőbb módja egy egyszerű pörkölt zöldséggel. Néhány országban gyakori, hogy lencseit chorizóval fogyasztanak, amelyet a pörkölt összetevők részeként adnak hozzá. Ahhoz, hogy ezt az egyszerű receptet megtudjuk, a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni a párolt lencseit.

4

De ha könnyebb és egyszerűbb alternatívát keres, ideális nyári napokra, akkor választhat egy lencse salátát . Előkészítése előtt előbb meg kell főzni a lencseit, kis sóval fűszerezzük, és hagymával és fokhagymával. Ha készen áll, meg kell feszítenie őket, és távolítsa el a folyadékot, majd várja meg, amíg a lencse lehűl. A következő lépések megismerése érdekében tekintse meg cikkünket, hogyan készítsünk lencse salátát.

5

És a téli napokhoz semmi sem jobb, mint egy forró étel. Kétségtelen, hogy a lencse főzésének egyik legnépszerűbb módja a leves elkészítése ezzel a sokoldalú zöldséggel. Jelentős és nagyon tápláló étel, ideális recept a hideg megnyugtatásához. Ebben a cikkben lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan készítsünk lencse levest.

6

Három ízletes módja lencse főzésének, amely lehetővé teszi, hogy élvezze ezt a tápláló és sokoldalú hüvelyeseket.