A Zingerber officinale Roscoe néven is ismert gyömbér a Zingiberáceas család évelő növénye, amelyet elsősorban Jamaicában termesztenek, bár a trópusi Ázsiában őshonos, különösen Kínában, és a világ más régióiban is termesztik. mint Kína, India, Malajzia, Thaiföld, a Fülöp-szigetek és néhány Dél-Amerika területe. Ezt a növényt hegyes megjelenésű és fehéres virágokkal ellátott levelek alkotják. Azonban a gyömbér leggyakrabban használt része a rizóma vagy a gyökér, mivel a legtöbb tápanyag megtalálható.

Bár a gyömbérgyökér általában különféle ételek elkészítéséhez használatos fűszer, akkor a növény ezen részével is készíthetünk illóolajat. Ezért a következő cikkben elmagyarázzuk, hogyan készítsünk házi gyömbérolajat és különböző felhasználásait . Vegye figyelembe!

Ön is érdekelt: A tőkehal olaj tulajdonságai

A gyömbérolaj tápanyag-összetétele: hatóanyagok

Amint azt jeleztük, a gyömbér a Zingiberáceas család növénye, amely a világ különböző részein nő, különösen Jamaicában és Dél-Ázsiában. Ennek a növénynek a leggyakrabban használt része a rizómája vagy gyökere, amely a gyömbér és az olaj hatóanyaga vagy táplálkozási összetétele miatt eltérő felhasználási területtel rendelkezik, ami a következő:

• Illóolajok: zingibereno vagy zingiberina, zingiberol, curcumeno, béta-biszolobeno, limonén, camphén, kámfor, cineol, geranial és linalool.
• Gyanták: gingerolok, shogaolok és gingerrenonok.
• Aminosavak: arginin, hisztidin, leucin, lizin, aszparaginsav és metionin.
• Zsírsavak: alfa-linolén, olajsav, linolsav, laurinsav és lecitin.
• Vitaminok: B3-vitamin és C-vitamin
• Ásványok: kobalt, mangán, cink, szilícium, bór és foszfor.
• Egyéb: rost, kvercetin és kapszaicin.

Hogyan készítsünk házi gyömbérolajat - lépésről lépésre

A gyömbérolaj természetes termék, amelyet mindenkinek otthon kell lennie, mivel olyan gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kiváló megoldást jelentenek mind az izomfájdalmak enyhítésére, mind a légzési és keringési rendszer javítására, a vérkeringés aktiválására. bőrünk és hajunk gondozása. Bár gyógynövényben is megvehetjük, könnyen és egyszerűen otthon is csinálhatjuk.

Íme, hogyan készítsünk házi gyömbérolajat hajra , masszázsra és főzésre a következő lépésről lépésre. Így van, ez a recept egy olyan olajat ad neked, amelyet különböző módon használhatsz, amit jobban meg fogunk magyarázni a következő szakaszokban.

összetevők

• 1 friss gyömbérgyökér
• 200 ml olívaolaj, jobb, ha extra szűz.

Kidolgozás lépésről lépésre

1. Először alaposan le kell mosni az egész gyömbér gyökerét (azaz a bőr eltávolítása nélkül), majd hagyjuk megszáradni.
2. Miután a gyökér megszáradt, a tritúrala reszelő segítségével, majd hozzáadja egy tálba.
3. Adjunk hozzá ugyanabban a tálban 200 ml extra szűz olívaolajat és keverjük össze az összetevőket, amíg jól keverednek.
4. Most hozzá kell adni a keveréket egy sütőedénybe, majd tegye a sütőbe. Hagyjuk melegíteni a kemencében nagyon alacsony hőmérsékleten (kb. 65 fok) 2 órán keresztül.
5. Hagyja a keveréket egy kicsit lehűlni, majd a ruhát szűrő segítségével húzza meg a gyömbér maradék eltávolításához.
6. Végül adjunk hozzá a házi gyömbérolajat egy üvegedénybe, és tároljuk száraz és friss helyen, hogy a lehető leghosszabb ideig maradjon.

Hogyan használjuk a házi gyömbérolajat masszázs és izomfájdalom érdekében

Amint azt jeleztük, a gyömbérolaj nagyon népszerű gyógyszerek az izomfájdalmak, a masszázsok pihentető és dekoncentráló kezelésére, valamint a bőr ápolására. Ha többet szeretne tudni a gyógynövény használatáról a bőrön, javasoljuk ezt a terméket a bőr gyömbér tulajdonságairól.

A gyömbér gyökere magas illóolaj- és gyanta-tartalommal rendelkezik, amely erőteljes gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és stimuláló tulajdonságokat biztosít a vérkeringésben, amelyek többek között segítenek a fájdalom és a duzzanat enyhítésében az érintett területen. Ezek a tulajdonságok nagyon hasznosak más típusú fájdalmak, például migrén és fejfájás esetén is.

A gyömbérolaj masszázshoz való felhasználásához és az izomfájdalom enyhítéséhez néhány csepp alkalmazása szükséges az ujjhegyekre, és néhány percig masszírozza az érintett területet. Ezután hagyja 5 percig a bőrön hatni, és végül bő vízzel távolítsa el az olajat.

Hogyan kell használni a gyömbérolajat a hajhullás érdekében

A gyömbér is ideális természetes termék a hajápoláshoz, mivel a zsírsavak és az antioxidánsok gazdagsága kiváló keringési, antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a haj növekedését és megakadályozzák a hajhullást és más hajproblémákat, például a hidratáció hiányát. és korpásodás Ha gyömbért akar használni a hajához, akkor elmagyarázzuk, hogyan készítsünk egy természetes szérumot, amely megakadályozza a hajhullást. Ahhoz, hogy ezt a kezelést gyömbérolajjal hajhullássá tehessük, csak akkor kell:

összetevők

• 1 evőkanál házi gyömbérolajat
• 1 evőkanál jojobaolajat

Előkészítés és kezelés

1. Adjuk hozzá a gyömbérolajat a jojobaolajjal egy tálba, és jól keverjük, amíg jól el nem hígítjuk.
2. Az anti-fall szérumot a jojobaolajat használjuk, mivel kiváló hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek mélyen hidratálják a hajat.
3. Nedvesítse a haját, és alkalmazza ezt a kezelést a fejbőrön. A gyógyszerek hatásának fokozása érdekében ajánlott, hogy 10 percig végezzen keringési masszázst a haján keresztül.
4. Miután befejezte a masszírozást, hagyja, hogy az orvosság még 5 percig járjon, majd meleg vízzel öblítse le a haját.

Itt többet megtudhat arról, hogyan kell használni a gyömbért a hajhullásért.

Házi gyömbérolaj főzéshez

Természetesen az elkészített házi olaj másik felhasználása az, hogy azt a konyhában használja, ahogy a gyökeret is használják.

Ha megpróbálta készíteni a házi gyömbérolajat a főzéshez, akkor azt szeretné tudni, hogy a gyömbérolaj és a gyökér kulináris felhasználásai között azt tapasztaltuk, hogy fűszerként és ízesítésként használják különféle ételek, saláták, levesek, pörköltek, sütik, kenyerek, kekszek és italok magukon kívül.

Néhány ötlet a gyömbér használatára a konyhában megtalálható ebben a másik cikkben, hogyan kell főzni gyömbért.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.

bibliográfia

• Cebrián, J., (2012), gyógynövény szótár, Barcelona, ​​Spanyolország, Integral RBA Books.