Egészségesebben szeretne enni, de anélkül, hogy feladná a legjobb gasztronómiai ízeket? Ezután készítsen egy kis utat Dél-Amerikába, ahol a quinoa származik. Olyan gabona, amely számtalan előnyökkel jár az egészségre, és ez is ízletes ajándék a szájpadlásra.
A főzés quinoa sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik, mivel ezt a gabonát sokféle receptben használhatjuk, például egy egészséges salátában. Szóval vegye figyelembe, mert elmagyarázzuk, hogyan kell öltözni a quinoát .
Vinaigrette szósz
A quinoa salátát többféleképpen is elkészíthetjük, így a javaslatainkat a quinoa-nak a kedvenc ízléseihez való illesztéshez igazíthatja. Bár a vinaigrette szósz az egyik leggyakoribb és könnyebben elérhető. Hogyan? Nagyon könnyű: jól kell keverni egy kis csipetnyi borsot egy kis borssal és egy ecetet. Ezután hozzá kell adnia az olívaolajat, és újra keverjük, amíg az összetevők fel nem oldódnak.
Koktél mártás vagy rózsaszín mártással
De ha a quinoa- t inkább édesebb ízléssel szeretné öltözni, próbálja meg a rózsaszín mártást. A házi rózsa mártás elkészítésének nagyon egyszerű módja, hogy a következő összetevőkkel keverjük össze egy turmixgépet, amíg nagyon jól integrálódnak: majonéz ízlés szerint, egy nagyon kis pohár narancslé, fél pohár pálinka és egy ketchup splash. A mennyiségek a séf és a vendégek ízlésétől függően változhatnak, és ezek közül az összetevők bármelyikét helyettesítheti a különböző mártásokhoz.
Szójaszósz vagy teriyaki szósz
De ha a Távol-Kelet ízei magukhoz mennek, menjünk előre, és öltözzük a quinoát teriyaki mártással vagy szójaszószdal. Bármely szupermarketben vagy szakkereskedelemben megtalálod ezt a fajta mártást és másokat, amelyek a világ minden sarkából származnak, de ha úgy tetszik, segítünk abban, hogy ezt a teriyaki szósz receptjét készítsük el. Megpróbálod kipróbálni?
Sajt mártással
Mint ízléses kérdés, semmi sem írott, különösen konyhai kérdésekben, javasoljuk, hogy készítsen quinoát néhány sajt alapú mártással, mint például a cézármártással. Szeretné megtanulni, hogyan kell csinálni? Nos, vegye figyelembe, hogy hogyan készítsünk cézármártást.
Édes-savanyú mártás
A saláta megkötése előtt ne felejtse el kb. 20 percig főzni a quinoát. Eközben az ízletes és egészséges salátákban levághatja a használni kívánt zöldségeket. Egy másik jó ötlet a recepthez? Próbálj ki édes-savanyú mártást, ha az íz keveredik. Amit meg kell tennie, öt evőkanál olívaolajat keverünk össze, két evőkanál almabor almával és két evőkanál mézzel, valamint egy csípős tengeri sóval. Mindezeket az összetevőket jól keverjük össze, amíg tökéletesen fel nem oldódnak.
A hagyományosabb fűszerezés
De ha nem vagy meggyőződve ezekről a bonyolult mártásokról, próbálj meg valami hagyományosabbat. Az olívaolaj szitálása, csipetnyi só és egy kis ecet, például alma. És te, tudod, hogyan kell öltözni a quinoát ? Ossza meg velünk a javaslatait!
Hagyjuk Meg Véleményét