A brokkoli egy nagyon egészséges zöldség, amely lehetővé teszi a gazdag receptek végtelenségét, ami biztosan örülni fog a fiataloknak és az öregeknek. Bár nagyon könnyű előkészíteni, néhány ember kétséges, hogy a legjobb módja annak, hogy ezt a növényt mossuk úgy, hogy ez nem jár kockázattal, ha eszik. És mindig szükség van a gyümölcsök és zöldségek fertőtlenítésére, mielőtt elfogyasztanánk őket, ezért ebben a cikkben néhány tippet ismertetünk a brokkoli tisztítására.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk párolt brokkolit?

A brokkoli tisztításakor az első dolog, amit meg kell tennünk, a levelei eltávolítása, ha még mindig vannak. Azt is javasoljuk, hogy húzzuk meg a brokkoli szárát, bár ezt is meg lehet enni.

2

Ezután azt javasoljuk, hogy ellenőrizze, hogy a brokkoli sérült-e, akár csapás, akár azért, mert elronthatja. Ha ez a helyzet, akkor ezeket a részeket egy kés segítségével el kell távolítania.

3

A következő lépés a brokkoli tisztításához a hideg vízcsap alá kell helyezni, így képes leszünk megszüntetni a legnagyobb maradványokat, mint a szennyeződés vagy a sár.

4

A brokkolit egy tálba vagy tartályba is helyezhetjük vízzel és ecettel, hogy megszabaduljunk a zöldségbe behatolt rovaroktól. Hagyja pár percig áztatni, majd főzés előtt ismét öblítse le.

5

A só egy másik olyan természetes termék, amelyet az ecet helyett hozzáadhat a vízhez, és így nem lesz szükség olyan csiszolóanyagokra, mint például a szupermarketekben értékesített vegyi készítmények.

6

Amikor a brokkoli jól megtisztul, folytassa a főzéshez. Bon étvágy!