Az ősz érkezésével níscalos van, hogy adjon, adjon el és adjon el? Nagyon visszatérő kérdés azokban az otthonokban, ahol a gomba szedés hagyományos hobbi, ezért meg kell keresni az alternatívákat, hogy megtartsuk a rókagombák többletét, amit nem fogunk enni. Nagyszerű lehetőség az, hogy a fagyasztóba helyezzük őket, és az egész év folyamán képesek legyenek fogyasztani őket, ezért meg szeretnénk magyarázni azokat a lépéseket, amelyekkel fagyaszthatja őket.

Ön is érdekelt: Hogyan lehet megőrizni a níscalos lépéseket: 1

A rókagomba fagyasztása előtt tisztítsa meg őket, hogy eltávolítson mindenféle szennyeződést, ami általában a természetből származik, mint pl. Szennyeződés, ágak, levelek stb. Ehhez először kefét vagy száraz ruhát használhat, majd megnedvesítheti a ruhát vagy a konyhapapírt. Cikkünkben, hogyan tisztítsuk meg a rókagombákat, részletesen elmagyarázzuk.

2

Miután megvan a jól megtisztított rókagombák, tanácsos az összes gombát hasonló méretű darabokra vágni . Ily módon, amikor felengeditek, készen állsz a rókagombákra, hogy hozzáadd őket a pörköltekhez, és megkönnyíted a fagyasztási folyamatot is.

3

És az, hogy a fonalak befagyasztása előtt meg kell robbantani őket, vagyis forraljuk őket, hogy optimális körülmények között konzerválódjanak. Ehhez meg kell tenni egy edényt vízzel a tűzre, és miután megszakad, forraljuk fel az apróra vágott níscalos-t. Elég lesz, ha körülbelül két percig főzni fognak.

4

Ezután le kell üríteni a rókagombákat, és tegyük őket egy tálba vagy egy másik tartályba hideg vízzel és jéggel, hogy megállítsuk a főzést. Ellenkező esetben továbbra is főzni fognak és túl puha maradnak.

5

Abban a pillanatban, amikor a rókagombák lehűltek, újra le kell üríteni őket, és azokat fagyasztózsákokban vagy ebéddobozokban helyezhetjük el, amelyeket a fagyasztóba helyezhet. Javasoljuk, hogy meglehetősen kis adagokat készítsen úgy, hogy a rókagombákat leolvassuk, amennyire szüksége van rá.

6

Amint megvan a rókagombák zsákokban vagy tartályokban, akkor azokat a fagyasztóba helyezhetjük, és ez az! És ha még mindig megvan a rókagombája, és nincs hely a fagyasztóban, ezek a gombák sokáig tárolhatók, ezért ne hagyja ki a rókagomba megőrzéséről szóló cikkünket .