Tetszik az articsóka? Ez az egyik legegészségesebb zöldség, amely érdekes előnyöket nyújt nekünk, és alig tartalmaz kalóriát. Ez egyike a leginkább ajánlott élelmiszereknek a fogyás étrendjében, mert diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon telített, és ezenkívül negatív kalóriájú élelmiszerekben van. Ezenkívül az articsóka segít csökkenteni a vérben a rossz koleszterint, javítja az emésztést és erősíti a bélrendszert.

Ha szeretné felfedezni az ízletes zöldség ízét, olvassa tovább, mert 5 receptet adunk Önnek az articsókával, amelyek az ujjait szívják!

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk articsóka krémet

Articsóka omlett

Az egyik legfinomabb módja annak, hogy az articsóka ízléséből kihasználjuk az omlettet e zöldségekkel. Ideális étel, hogy ételt vagy vacsorát töltsön fehérjével és alacsony zsírtartalmú, így tökéletes lesz azok számára, akik fogyni akarnak, vagy egyszerűen csak enni. A recept elkészítéséhez szüksége lesz:

• 6 articsóka
• 4 tojás
• 1/2 citrom
• 1/2 hagymát
• Olívaolaj
• só

Kezdjük az articsóka szárának eltávolításával és a keményebb levelek eltávolításával, amíg meg nem látszik, hogy a sárgásak úgy tűnnek, hogy azok, amelyek jobban érdekelnek, mert több ajánlatuk van; akkor meg kell osztani őket 4 darab, hogy képesek legyenek főzni őket helyesen. Ezután adjunk hozzá vizet egy edénybe, és adjunk hozzá 1/2 citromot a főzéshez, hogy megakadályozzuk a levelek megfeketedését, adjuk hozzá az articsóka és hagyjuk, hogy 15 percig főzzük, hogy lágyítsák őket. Amikor ez az idő elhalad, a törzs és a tartalék.

Most vágjuk a hagymát és adjuk hozzá egy olívaolajjal ellátott serpenyőben, hagyjuk főzni, amíg átlátszó hangot nem kap. Eközben fogunk legyőzni a tojásokat egy tálban, megjavítjuk a sót, és ha készen állunk, hozzáadjuk a főtt articsóka a tojáshoz. Keverjük össze, majd öntsük a tartalmat a serpenyőbe, ahol van a hagymánk.

Be kell állítanunk, majd egy fakanállal fogjuk alakítani az éleket. Amikor meglátod, hogy az egyik oldalon jól zúzott, fordítsd meg, és várj arra, hogy a másik oldalon is megtörténjen. Kész!

Egy konkrétabb módon elmondjuk, hogyan lehet az articsóka-omlettet abban az esetben tenni, ha valamilyen lépéstől elmaradt.

Articsóka fokhagymával

Egy másik ízletes étel, amit az articsóka készíthet, az alább látható, ahol fokhagymával keverjük össze, így fokozhatjuk ízüket, és egészséges receptet választhatunk antioxidánsokkal . Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a következő összetevőket kell összegyűjtenie:

• 6 articsóka
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál vaj
• 1 citrom
• Só és bors
• Olívaolaj

Kezdjük azzal, hogy ezt a receptet forró vízzel egy serpenyőben készítjük el, amikor a forrás elkezdi hozzáadni az articsóka és hagyja, hogy átlagosan kb. 1 óráig főzzük, mert az, amit keresünk, az, hogy teljesen lágyak az edényünk elkészítéséhez.

Ha készen áll, távolítsa el a hőt, hagyja hűlni egy kicsit, majd távolítsa el a leveleket, amíg el nem éri azokat, amelyek sokkal ajánlatosabbak. Szintén távolítsa el a tetejét, mert ez a terület általában nehezebb. Egyszer készen áll a függőleges függőleges vágás és a tartalék.

Egy új serpenyőben adjunk hozzá egy kis vajat alacsony hőmérséklettel (ha úgy tetszik, az olajat újra használhatja, ahogy tetszik!), A fokhagymát apró darabokra aprítjuk, és ha melegen hozzáadja őket a serpenyőhöz, keverje meg, hogy elkerülje az égést és, most hozzáadjuk az articsóka. Hagyjuk össze őket 5 percig, só és bors ízlés szerint, és ha készen áll, tálaljuk ezt az edényt citrommal . Finom!

Articsóka krém

Az egyik legjobb articsóka recept, amit elkészíthetsz, egy finom krém, amit mind a meleg, mind a téli éjszakák és a hideg nyári napok során is lehet inni. Ez egy nagyon tápláló és egészséges étel, tökéletes az ebéd vagy vacsora megkezdéséhez nagyon egészséges módon. A szükséges összetevők:

• 10 articsóka
• 3 burgonya
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 hagymát
• fogaskereket
• Csövek magjai
• ½ pohár fehérbor
• Növényi húsleves
• Szűz olívaolaj
• só

Az első lépés a hagymát és a fokhagymás szegfűszeget vágni, hogy megpirítsuk őket, hozzáadjuk az olívaolaj szitálását egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, és forró állapotban keverjük össze mindkét zöldséget, hogy ne égjenek. Közben meg kell húzni az articsóka eltávolítása a legnehezebb levelek és hagyja csak a legtöbb pályázati részeket, akkor is hagyja el a szívét. Pártelas 4 db-ban, és hozzáadjuk a rakotthoz, hogy a hagymával és a fokhagymával együtt főzzenek. Adjunk hozzá egy kis fenyőmagot és egy fehér borot, emeljük fel a hőt az alkohol elpárologtatásához 3 vagy 4 percig.

Ezután a burgonyát kis darabokra vágjuk és vágjuk, és ha készen állsz, add hozzá őket a rakotthoz, és keverjük össze, hogy integrálódjanak a többi ízhez. Adjunk hozzá most 1 liter zöldségleveset, amit előzőleg tettél, vagy ha úgy tetszik, megvásárolhatsz már egy szupermarketben. Hagyja, hogy az összes összetevő közepesen magas hőmérsékleten főzzen körülbelül 20 vagy 25 percig.

Az utolsó lépés az összes összetevő összetörése annak érdekében, hogy az articsóka krém megmaradjon az általunk keresett konzisztenciával. A megfelelő időt addig szétzúzhatja, amíg az étel nem tetszik a legjobban. Megszórjuk a csőmagokat a tetején, és élvezze az egészséges és ízletes ételeket!

Articsóka burgonyával

Az ebédidőben tartós és tökéletes étel az articsóka, a burgonya, mert az tartalmazza a zöldségek összes tápanyagát, és ezen kívül hozzáadjuk a szénhidrát, például a burgonya által biztosított energiát. Ahhoz, hogy ezt a receptet articsókával készítse el, ezeket az összetevőket kell összegyűjtenie:

• 3 articsóka
• 4 burgonya
• 3 gerezd fokhagyma
• Olívaolaj
• 1 ága petrezselyem
• Só és bors

Elkezdjük ezt a receptet az articsóka hámozásával a szár és az első levelek eltávolításával, majd töltsük fel egy edényt vízzel, és adjuk hozzá a zöldségeket, adjunk hozzá egy kevés sót, és hagyjuk, hogy kb .

Miközben főznek, meg kell mosni a burgonyát, és hozzáadjuk őket egy másik edényhez hideg vízzel. Meggyújtjuk a tüzet, és hagyjuk, hogy körülbelül 35 percig főzzük. Amikor készek vagyunk, visszavonjuk és fenntartjuk.

Amint az articsóka készen áll, távolítsa el azokat a részeket, amelyek kemények vagy nem lágyak, és függőlegesen vágják le. Másrészről a burgonyát héjaztuk (ha azt akarjuk, ha nem, akkor bőrrel is megeszthetjük őket) és nagy darabokra vágjuk őket; majd adjunk hozzá egy olívaolajat egy serpenyőben, és sütjük meg a burgonyát, amíg az arany nem lesz, majd addig adjuk hozzá az articsóka, amíg pörkölnek.

Amikor készen állnak, csökkentse a hőt, és hozza hozzá a fokhagymás szegfűszeget, hogy több ízű legyen a receptünknek. Keverjük össze, hogy elkerüljük a tapadást vagy az égést, és 3 vagy 4 perc alatt az étel készen áll! Megszórjuk egy apróra vágott petrezselymet, hogy az eredmény finom legyen.

Articsóka au gratin sajttal

A sajt kedvelői ezt a finom receptet hallucinálják, amelyben az articsóka-t keverjük össze a gratin sajttal . Jól hangzik, ugye? Az edény elkészítéséhez az alábbi összetevőket kell összegyűjtenünk:

• 2 nagy articsóka
• 100 gramm tej
• 100 gramm sajtot grillelni
• 30 gramm lisztet
• 30 gramm vaj
• Só és bors

Az első dolog, amit tehetünk, az articsóka eltávolítása a legnehezebb levelek eltávolításával. Ezután egy fazékot kell főzni ezeken a zöldségeken belül, amelyeket 30 vagy 45 percig kell főzni, vagy amíg meg nem látjuk, hogy azok pályázatiak.

Eközben adjuk hozzá a vajat egy serpenyőbe, és hagyjuk olvadni alacsony hőmérsékleten, majd adjuk hozzá a lisztet és a sajtot, és főzzük, amíg meg nem látjuk, hogy a keverék aranysá válik. Amint megtörténik, hozzáadjuk a tejet, és folytatjuk a keverést; ezután adjunk hozzá ízlés szerint sajtot, borsot és sót. Mi fenntartjuk

Amint az articsóka készen áll, eltávolítjuk azt a tűzből, jól nyitjuk meg a leveleket a központban, és bemutatjuk a belsejében elkészített sajtmártást . Ezután a sütőbe helyeztük őket, és a tetejére szórjuk a sajtot, és hagyjuk kb. 5 percig sütni, vagy amíg nem látjuk, hogy készek. Hallucinál az ízével!

Egy másik receptet adunk a sajtmártásnak, ha a legerősebb és legintenzívebb ízeket kedveled.